Conocías las propiedades de la Quinoa Blanca?
La quinoa blanca es un pseudoceral originario de los ANdes, de sabor suave y textura ligera y esponjosa, rica en proteinas, fbra, vitaminas y minerales, siendo una opción versátil para cocinar. Se utiliza para reemplazar al arroz, como base para ensaladas, en preparaciones dulces y saladas, y es fácil de digerir, además de poseer todos los aminoácidos esenciales.
